Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. Fetten Sie eine 10-Zoll Gugelhupfform gut mit Butter ein und bestäuben Sie sie leicht mit Mehl.

Schlagen Sie die weiche Butter in einer großen Schüssel mit einem Handmixer, bis sie cremig und leicht wird. Fügen Sie nach und nach den Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Mischung fluffig ist.

Mischen Sie die Zitronen- und Orangenschale unter und fügen Sie die Eier einzeln hinzu, wobei Sie nach jeder Zugabe gut rühren.

In einer separaten Schüssel vermengen Sie das Allzweckmehl, das Backpulver und das Salz. Geben Sie abwechselnd diese trockenen Zutaten mit dem Zitronen- und Orangensaft in die Butter-Zucker-Mischung.

Fügen Sie die Mohnsamen und das Mandelmehl hinzu und falten Sie alles vorsichtig ein.

Gießen Sie den fertigen Teig gleichmäßig in die vorbereitete Gugelhupfform.

Backen Sie den Kuchen bei 175 °C etwa 45-60 Minuten lang und überprüfen Sie nach 45 Minuten mit einem Holzstäbchen.

Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen 10 Minuten in der Form abkühlen und stürzen Sie ihn auf ein Drahtgitter.

Mischen Sie den Puderzucker mit Zitronensaft oder Wasser, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Gießen Sie die Glasur gleichmäßig über den abgekühlten Kuchen und streuen Sie Mohnsamen darüber.