Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Butter und Puderzucker cremig rühren: In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker cremig rühren, bis die Mischung hell und luftig ist.

Ei hinzufügen und vermengen: Das Ei in die Mischung geben und gut einrühren, bis alles homogen ist.

Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Mehl, die Speisestärke, das Salz und das Backpulver vermischen.

Trockene Zutaten unterrühren: Die trockenen Zutaten nach und nach unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung heben.

Zitronenaromen hinzufügen: Jetzt die Zitronenschale und den frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.

Teig ausrollen: Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen, bis er etwa 5 mm dick ist.

Kekse ausstechen: Verwende einen Stern-Ausstecher, um die Kekse aus dem Teig zu stechen.

Backen: Die Kekse im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Abkühlen lassen: Die frisch gebackenen Kekse auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

Glasur zubereiten: In einer kleinen Schüssel den Puderzucker mit 2 Esslöffeln Zitronensaft verrühren.

Kekse dekorieren: Die abgekühlten Kekse mit der Zitronenglasur beträufeln und dekorieren.