Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 190°C vorheizen.
- Baguettescheiben auf ein Backblech legen und 5–7 Minuten toasten, bis sie goldbraun sind.
- Geröstete Baguettescheiben mit aufgeschnittenen Knoblauchzehen einreiben.
- Tomaten, Basilikum, eine fein gehackte Knoblauchzehe und 2–3 Esslöffel Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 10 Minuten ruhen lassen.
- Weichkäse zur Tomatenmischung hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Geröstete Baguettescheiben kreisförmig auf einer Servierplatte anrichten.
- Tomaten- und Käsemischung großzügig auf jede Baguettescheibe geben, Ränder frei lassen.
- Mit frischen Rosmarinzweigen und geriebenem Parmesan dekorieren.
- Sofort servieren, um Beste Frische zu gewährleisten.
Nutrition
Notes
Experimentieren Sie mit verschiedenen Weichkäsen und variieren Sie die Knoblauchdosierung nach Geschmack.
