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Weihnachtlicher Streusel-Buttermilch-Brot

Weihnachtlicher Streusel-Buttermilch-Brot Genuss

Genießen Sie das Weihnachtlicher Streusel-Buttermilch-Brot, ein feuchtes und festliches Brot, das die Vorfreude auf die Feiertage mit jedem Bissen einfängt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 10 Scheiben
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 230
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 ml Buttermilch Zimmertemperatur
  • 400 g Allzweckmehl Kann glutenfrei ersetzt werden
  • 150 g Zucker Alternativ Kokoszucker
  • 2 Eier Zimmertemperatur
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
Für die Streusel
  • 100 g Bunte Streusel Hochwertige Streusel verwenden

Equipment

  • Kastenform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und fette eine Kastenform gründlich ein.
  2. In einer großen Schüssel vermenge das Allzweckmehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz.
  3. In einer separaten Schüssel mische die Buttermilch, die Eier und die geschmolzene Butter bis sie glatt sind.
  4. Gib die feuchten Zutaten zu den trockenen und falte alles vorsichtig zusammen.
  5. Füge die bunten Streusel zum Teig hinzu und falte sie behutsam unter.
  6. Gieße den fertigen Teig in die vorbereitete Kastenform.
  7. Backe dein Brot im vorgeheizten Ofen für 55-60 Minuten.
  8. Lass dein Brot 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du es vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzt.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 230kcalCarbohydrates: 34gProtein: 4gFat: 9gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 35mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Zutaten bei Zimmertemperatur zu verwenden, um eine glatte Mischung zu gewährleisten.

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