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Viral Biscoff Joghurt Käsekuchen

Viral Biscoff Joghurt Käsekuchen für Einsteiger

Der Viral Biscoff Joghurt Käsekuchen ist ein leichtes, no-bake Dessert, das nur mit griechischem Joghurt und Biscoff-Keksen zubereitet wird.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 12 hours
Total Time 12 hours 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 500 g griechischer Joghurt dickflüssig, fettreich
  • 200 g Biscoff-Kekse
Für die Süße
  • 2-3 EL Puderzucker optional, nach Geschmack
  • 1 TL Vanilleextrakt optional

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Spatel
  • Frischhaltefolie
  • Kühlschrank

Method
 

Zubereitung
  1. Geben Sie den griechischen Joghurt in eine große Schüssel und fügen Sie Puderzucker und Vanilleextrakt hinzu, wenn gewünscht. Rühren Sie die Mischung für ca. 2 Minuten, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
  2. Zerdrücken Sie die Biscoff-Kekse leicht und drücken Sie die Hälfte auf den Boden einer geeigneten Form.
  3. Verteilen Sie die vorbereitete Joghurtbasis gleichmäßig über die erste Keks-Schicht.
  4. Fügen Sie die restlichen Biscoff-Kekse gleichmäßig auf der Joghurtbasis hinzu.
  5. Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank.
  6. Nach der Kühlzeit schneiden Sie den Käsekuchen in Stücke und servieren Sie sie.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 7gFat: 10gSaturated Fat: 4gCholesterol: 25mgSodium: 60mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie dicken griechischen Joghurt für die perfekte Käsekuchen-Textur. Passen Sie die Süße nach Geschmack an und lassen Sie den Käsekuchen gut kühlen, damit die Aromen durchziehen.

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