Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Umluft) vor.
- Schneiden Sie die Oberseite jedes veganen Camemberts ein und träufeln Sie etwas Olivenöl darüber.
- Hacke die frischen Kräuter fein und reibe den Knoblauch. Kombinieren Sie die Kräuter und den Knoblauch mit etwas Olivenöl und einer Prise Salz.
- Rollen Sie den veganen Blätterteig aus. Verstreichen Sie die Cranberry-Marmelade auf einer Hälfte und die Kräutermischung auf der anderen.
- Rollen Sie den Blätterteig von einer langen Seite her auf und schneiden Sie den Log in zwei gleich große Teile.
- Drehen Sie jede Hälfte in entgegengesetzte Richtungen, um Spiralen zu formen.
- Legen Sie die Spiralen um den Camembert auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Mischen Sie die pflanzliche Milch mit dem Ahornsirup und verwenden Sie einen Pinsel, um die Mischung über die Swirls zu streichen.
- Backen Sie die Wickel etwa 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
Notes
Bereiten Sie die Kräuter und die Füllung bis zu 24 Stunden im Voraus vor, um wertvolle Zeit zu sparen.
