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Vampir-Fudge – Ein gruseliger Halloween-Dessert

Vampir-Fudge – Ein gruseliger Halloween-Dessert

Vampir-Fudge ist ein einfaches, kinderfreundliches Halloween-Dessert, das mit seiner gruseligen Farbgestaltung für Wow-Effekte sorgt.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Halloween
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsekuchen-Glasur
  • 200 g Frischkäse-Glasur kann durch dicke Vanille- oder Buttercreme-Glasur ersetzt werden.
Für die Fudge
  • 200 g Schwarze Candy Melts kann durch andere kontrastierende Farben wie lila ersetzt werden.
  • 200 g Rote Candy Melts kann durch verschiedene Farben ersetzt werden.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Backform 20x20 cm
  • Schüsseln
  • Rührgerät
  • Backpapier
  • scharfes Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Fetten Sie eine 20 x 20 cm große Backform leicht ein und legen Sie sie mit einem Kreuz aus Backpapier aus.
  2. Geben Sie die schwarzen Candy Melts in eine Schüssel und die roten Candy Melts in eine andere. Erhitzen Sie beide für 2 Minuten in der Mikrowelle, bei Bedarf umrühren.
  3. Erwärmen Sie die Frischkäse-Glasur für etwa 45 Sekunden in der Mikrowelle.
  4. Gießen Sie die Hälfte der Frischkäse-Glasur in jede Schüssel mit Candy Melts und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
  5. Gießen Sie abwechselnd schwarze und rote Mischung in die vorbereitete Backform.
  6. Klopfen Sie die Backform leicht, um Luftblasen zu entfernen. Stellen Sie die Form für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Heben Sie die Fudge mithilfe des Backpapiers aus der Form und schneiden Sie sie in gleichmäßige Quadrate.
  8. Servieren Sie die Vampir-Fudge oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 50mgSugar: 12gVitamin A: 5IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Fudge bleibt frisch und lecker bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Sie kann auch für bis zu 2 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden.

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