Go Back
+ servings
Unwiderstehliche Bananenpudding-Becher mit karamelisierten Bananen

Unwiderstehliche Bananenpudding-Becher mit Karamellbananen

Genießen Sie diese unwiderstehlichen Bananenpudding-Becher mit karamelisierten Bananen – ein eleganter, kinderleichter Nachtisch, der Erinnerungen weckt.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 25 minutes
Servings: 4 Becher
Course: Dessert
Cuisine: international
Calories: 300

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 1 Packung Bananenpudding-Mix Koch- und Serviermix
  • 2 Tassen Milch Vollmilch empfohlen
Für die Sahne
  • 1 Tasse Schlagsahne Kalt für beste Ergebnisse
  • 2 Esslöffel Puderzucker Für die Süße
Für die Bananen
  • 2 Stück Frische Bananen Leicht reif oder underripe
  • 2 Esslöffel Butter Zum Karamellisieren
  • 3 Esslöffel Brauner Zucker Für zusätzliche Süße
Für die Schichten
  • 1 Packung Mini Nilla Wafers Alternativen sind Mini-Chessman-Kekse

Equipment

  • Rührschüssel
  • Mixer
  • Kochtopf
  • Pfanne
  • Frischhaltefolie
  • Dessertgläser

Method
 

Zubereitung
  1. Bereite den Bananenpudding gemäß der Verpackungsanweisungen vor. Koche die Mischung in einem Topf unter ständigem Rühren, bis sie eindickt, etwa 5-7 Minuten.
  2. Fülle den Pudding in eine Schüssel, decke ihn mit Frischhaltefolie ab und lasse ihn für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden.
  3. Nimm die kalte Schlagsahne und gib sie in eine gekühlte Rührschüssel. Schlage die Sahne auf mittlerer Geschwindigkeit, bis steife Spitzen entstehen, etwa 3-5 Minuten.
  4. Füge langsam den Puderzucker hinzu und schlage weiter, bis alles gut vermischt ist.
  5. Nimm den gekühlten Pudding aus dem Kühlschrank und falte vorsichtig die geschlagene Sahne unter.
  6. Erhitze eine Pfanne und füge die Butter sowie den braunen Zucker hinzu. Karamellisiere zwei Drittel der Bananenscheiben für 3-4 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
  7. Beginne mit dem Schichten: eine Schicht Pudding, gefolgt von Mini Nilla Wafers, frischen Bananenscheiben und den karamelisierten Bananen. Wiederhole dies und schließe mit der restlichen Puddingmischung ab.
  8. Decke die Becher mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notes

Die Becher können bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden. Achte auf die Kühldauer für die beste Textur.

Tried this recipe?

Let us know how it was!