Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Bereite den Bananenpudding gemäß der Verpackungsanweisungen vor. Koche die Mischung in einem Topf unter ständigem Rühren, bis sie eindickt, etwa 5-7 Minuten.
- Fülle den Pudding in eine Schüssel, decke ihn mit Frischhaltefolie ab und lasse ihn für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Nimm die kalte Schlagsahne und gib sie in eine gekühlte Rührschüssel. Schlage die Sahne auf mittlerer Geschwindigkeit, bis steife Spitzen entstehen, etwa 3-5 Minuten.
- Füge langsam den Puderzucker hinzu und schlage weiter, bis alles gut vermischt ist.
- Nimm den gekühlten Pudding aus dem Kühlschrank und falte vorsichtig die geschlagene Sahne unter.
- Erhitze eine Pfanne und füge die Butter sowie den braunen Zucker hinzu. Karamellisiere zwei Drittel der Bananenscheiben für 3-4 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Beginne mit dem Schichten: eine Schicht Pudding, gefolgt von Mini Nilla Wafers, frischen Bananenscheiben und den karamelisierten Bananen. Wiederhole dies und schließe mit der restlichen Puddingmischung ab.
- Decke die Becher mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
Nutrition
Notes
Die Becher können bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden. Achte auf die Kühldauer für die beste Textur.
