Beginne damit, die Mini-Mozzarella-Kugeln in einem Sieb abtropfen zu lassen und spüle die Kirschtomaten unter kaltem Wasser ab.

In einer großen Schüssel verrühre das Olivenöl, italienische Kräuter, Salz und schwarzen Pfeffer miteinander und mixe alles gut durch.

Gib die abgetropften Mini-Mozzarella-Kugeln in die Schüssel mit der Marinade und rühre vorsichtig um.

Nimm Holz- oder Metallspieße und stecke abwechselnd eine Kirschtomate, ein Basilikumblatt und eine marinierte Mini-Mozzarella-Kugel auf jeden Spieß.

Lege die fertigen Spieße auf einen Servierteller und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Serviere die Spieße kalt und verfeinere sie optional mit Balsamico-Glasur.