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Spinnenkuchen – Das ultimative Rezept für Halloween

Spinnenkuchen – Das ultimative Rezept für Halloween

Spinnenkuchen – Ein schaurig-süßes Highlight für jede Halloween-Feier oder Kindergeburtstagsfeier.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 12 Scheiben
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch, Halloween
Calories: 320

Ingredients
  

  • 250 g Weizenmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 200 g Zucker Benutze Kokoszucker für eine gesündere Variante.
  • 50 g Kakao Kann durch Carob für eine koffeinfreie Option ersetzt werden.
  • 3 Eier Für eine vegane Variante Flachssamenmehl mit Wasser verwenden.
  • 150 g Butter oder Margarine Ersatz durch vegane Margarine für eine laktosefreie Version.
  • 200 ml Milch Pflanzliche Milch für eine laktosefreie Option verwenden.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Kann durch Vanilleextrakt ersetzt werden.
  • 1 TL Backpulver Achte darauf, dass es frisch ist.
  • 1 Prise Salz Balanciert die Süße.

Equipment

  • Springform
  • Rührschüssel
  • Handmixer oder Küchenmaschine

Method
 

  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und fette die Springform ein oder lege sie mit Backpapier aus.
  2. Gib die weiche Butter und den Zucker in eine Rührschüssel und schlage die Mischung leicht und fluffig.
  3. In einer separaten Schüssel mische das Weizenmehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz.
  4. Füge die trockene Mischung nach und nach zur Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzu und gieße dabei schrittweise die Milch hinein.
  5. Gieße den fertigen Teig in die vorbereitete Springform und backe ihn für etwa 45-50 Minuten.
  6. Lasse den Kuchen für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen und nimm ihn dann vorsichtig heraus.
  7. Dekoriere die Oberfläche des Kuchens mit geschmolzenem weißen Schokoladenguss in Form eines Spinnennetzes.
  8. Serviere den Spinnenkuchen auf einem festlichen Teller.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1.5mg

Notes

Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben und lasse den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn dekorierst.

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