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Spekulatius Nutella Kugeln

Spekulatius Nutella Kugeln - Festliche Genussmomente

Genießen Sie die festlichen Spekulatius Nutella Kugeln, eine einfache und leckere Delikatesse ohne Backen. Perfekt für die Weihnachtszeit!
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 20 Kugeln
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kugeln
  • 200 g Spekulatius Kann durch andere gewürzte Kekse ersetzt werden.
  • 100 g Gemahlene Haselnüsse Alternativ gemahlene Mandeln oder Walnüsse verwenden.
  • 150 g Nutella oder Nuss-Nougat-Creme Alternativ jede andere Nusscreme oder vegane Version.
  • 50 g Weiche Butter Sollte Zimmertemperatur haben.
  • 50 g Brauner Zucker Kann durch normalen Zucker ersetzt werden.
  • 1 EL Zitronensaft Alternativ weißer Essig.
  • 100 g Gemahlene Spekulatius zum Wälzen Alternativ Kakaopulver oder zerstoßene Nüsse.

Equipment

  • Mixer
  • Schüssel
  • Teigschaber
  • Frischhaltefolie
  • Gefrierbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zermahlen Sie die Spekulatius-Kekse in einem Mixer oder zerdrücken Sie sie in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz.
  2. Mischen Sie die gemahlenen Spekulatius mit gemahlenen Haselnüssen und braunem Zucker in einer großen Schüssel.
  3. Fügen Sie die weiche Butter, Nutella und Zitronensaft hinzu und vermengen Sie alles gründlich.
  4. Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie die Mischung für etwa 30 Minuten im Kühlschrank.
  5. Formen Sie die gekühlte Masse in kleine Bällchen, etwa so groß wie eine Walnuss.
  6. Wälzen Sie die Kugeln in gemahlenem Spekulatius, bis sie vollständig bedeckt sind.
  7. Legen Sie die Kugeln auf einen Teller und kühlen Sie sie für einige Minuten, damit sie fest werden.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 120kcalCarbohydrates: 12gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 100IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahren Sie die Kugeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

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