Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Stufe und gib die gewürfelten Hähnchenbrustfilets hinein. Koche sie etwa 7-10 Minuten lang, bis sie vollständig durchgegart sind und schön goldbraun aussehen. Nimm das Hähnchen aus der Pfanne, lasse es kurz abkühlen und schneide es in kleine Stücke.

Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor, während du die anderen Zutaten vorbereitest.

Lege eine große Weizentortilla auf eine saubere, flache Oberfläche oder ein großes Schneidebrett.

Nimm eine Tasse Guacamole und verteile sie gleichmäßig auf der Tortilla.

Lege die zuvor gewürfelten Hähnchenstücke gleichmäßig auf die Guacamole.

Verteile die abgetropften, gespannten schwarzen Bohnen gleichmäßig über das Hähnchen, gefolgt von einer Tasse abgetropften Mais.

Verteile eine Tasse Salsa gleichmäßig über die anderen Zutaten.

Streue zwei Tassen geriebenen Cheddar-Käse großzügig über die Salsa.

Streue die gehackten Tomaten, Zwiebeln und grünen Paprika gleichmäßig über die Käse-Schicht.

Falte die Seiten der Tortilla nach innen und rolle sie von unten nach oben vorsichtig auf.

Lege die fertigen Burritos in eine Auflaufform und stelle sie für 15-20 Minuten in den vorgeheizten Ofen.

Nehme die Burritos aus dem Ofen und lasse sie einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.