Schnelles und Einfaches Apfelmus Rezept

Ein einfaches, köstliches Apfelmus-Rezept, das in nur 10 Minuten zubereitet ist und eine gesunde Alternative zu süßen Fertigprodukten bietet.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 4 Portionen

Course: Dessert

Cuisine: Deutsch

Calories: 50

Für die Äpfel

1 kg Äpfel Frische Äpfel liefern natürliche Süße und einen wunderbaren Geschmack; verwenden Sie jede beliebige Sorte.

Für die Flüssigkeit

100 ml Wasser Hilft den Äpfeln beim Kochen, ohne anzubrennen; für mehr Süße können Sie Wasser teilweise durch Apfelsaft ersetzen.

Für die Gewürze

1 Stück Zimtstange Verleiht warme Gewürznoten; für schnelle Zubereitung verwenden Sie 0.5 Teelöffel gemahlenen Zimt.
1 Päckchen Vanillezucker (optional) Steigert die Süße und das Aroma; kann durch normalen Zucker oder Honig ersetzt werden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Schnelles und Einfaches Apfelmus

Äpfel gründlich waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
In einem großen Topf die vorbereiteten Apfelstücke, 100 ml Wasser und die Zimtstange gut vermischen.
Die Mischung zum Kochen bringen und dann die Hitze auf ein leichtes Simmern reduzieren. 10 Minuten köcheln lassen.
Zimtstange herausnehmen und die Mischung pürieren, bis zur gewünschten Konsistenz.
Nach Geschmack Vanillezucker oder zusätzlichen Zimt hinzufügen und gut vermischen.
Das Apfelmus einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie es servieren oder in ein sauberes Glas abfüllen.

Serving: 100gCalories: 50kcalCarbohydrates: 14gSodium: 1mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin C: 2mg

Frisch zubereitetes Apfelmus kann für bis zu 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen bleiben. Danach im Kühlschrank aufbewahren.

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