Go Back
–+ servings
Honig-Knoblauch-Hühnchen

Schnelles Honig-Knoblauch-Hühnchen für jede Gelegenheit

Dieses 25-Minuten Honig-Knoblauch-Hühnchen vereint die süßen Aromen des Honigs mit der Intensität des Knoblauchs und verwandelt ein einfaches Abendessen in ein Festmahl.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchen verwenden Sie Hähnchenbrust oder -schenkel für besonders zartes Fleisch.
  • 4 Zehen Knoblauch frisch, hebt den Geschmack hervor.
Für die Sauce
  • 4 EL Honig fügt eine süße Note hinzu.
  • 3 EL Sojasauce liefert die nötige Umami.
  • 1 EL Limettensaft frisch gepresst verstärkt die Aromen.
  • 1 TL Ingwer optional, bringt eine scharfe Note.

Equipment

  • beschichtete Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneiden Sie das Hühnchen in gleichmäßige Stücke und braten Sie es in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 5-6 Minuten an, bis es goldbraun ist.
  2. Bereiten Sie die Honig-Knoblauch-Sauce vor, indem Sie Honig, frisch gehackten Knoblauch, Sojasauce und Limettensaft gut vermischen.
  3. Gießen Sie die Sauce über das angebratene Hühnchen und lassen Sie es für etwa 5 Minuten köcheln.
  4. Überprüfen Sie, ob das Hühnchen vollständig gegart ist, und servieren Sie es direkt aus der Pfanne.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 320kcalCarbohydrates: 24gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten und achten Sie darauf, die Sauce nicht zu überkochen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!