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Schnelle Käsekuchen-Kugeln

Schnelle Käsekuchen-Kugeln für süße Snacks

Schnelle Käsekuchen-Kugeln sind perfekte süße Snacks für Parties oder als Belohnung in ruhigen Momenten.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Kugeln
Course: Dessert
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse verleiht eine reichhaltige und cremige Textur
  • 100 g Puderzucker kann durch eine Zuckeralternative ersetzt werden
  • 1 TL Vanilleextrakt benutze reinen Vanilleextrakt für mehr Geschmack
  • 150 g Butterkekse geben die knusprige Grundlage
  • 50 g Weiße Schokolade optional für zusätzliche Cremigkeit
Für die Beschichtung
  • 50 g Kokosraspeln fügen eine exotische Note hinzu
  • 20 g Kakaopulver ideal für Schokoladenliebhaber
  • 50 g zerbröselte Kekse für eine zusätzliche knusprige Schicht

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer oder Schneebesen
  • Backblech
  • Frischhaltefolie

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt zusammen schlagen.
  2. Füge die zerbröselten Butterkekse zur Frischkäse-Mischung hinzu und rühre gut um.
  3. Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für 10-15 Minuten in den Kühlschrank.
  4. Nehme die gekühlte Mischung aus dem Kühlschrank und forme mit den Händen kleine Kugeln.
  5. Rolle die Käsekuchen-Kugeln in Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselten Keksen.
  6. Setze die beschichteten Kugeln wieder in den Kühlschrank und lasse sie mindestens 30 Minuten kühlen.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 15mgSodium: 30mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat und dass die Kugeln mit sauberen Händen geformt werden.

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