Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer großen Schüssel Weizenmehl, Zucker, Backpulver, eine Prise Salz, weiche Butter, Eier, Backkakao und gemahlene Haselnüsse gut vermengen. Knete bis ein glatter Teig entsteht.
- Forme den Teig zu einer Kugel und wickle ihn in Frischhaltefolie. Kühlschrank für mindestens 1 Stunde ruhen lassen.
- Heize den Ofen auf 170°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Rolle den gekühlten Teig auf einer bemehlten Fläche aus und steche verschiedene Formen aus.
- Lege die Kekse auf das Backblech und backe sie für ca. 10 Minuten.
- Schmelze dunkle Schokolade und dekoriere die Kekse. Lass sie abkühlen, damit die Schokolade fest wird.
Nutrition
Notes
Die Kekse sind ideal für Feiertage und können mit verschiedenen Nuss- oder Schokoladenvarianten angepasst werden.