Heizen Sie den Backofen auf 180 °C Umluft vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.

Geben Sie die zimmerwarme Butter und den Staubzucker in eine Rührschüssel und rühren Sie die Mischung etwa 3-5 Minuten lang.

Fügen Sie das Cappuccino-Pulver hinzu und mischen Sie es gründlich unter. Sieben Sie das Mehl dazu und kneten Sie alles zusammen.

Nehmen Sie mit einem Esslöffel Portionen des Teigs und formen Sie kleine Kugeln und legen Sie sie auf das Backblech.

Backen Sie die Mokkasterne für etwa 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen.

Lassen Sie die Kekse auf dem Blech abkühlen und glasieren Sie sie nach Belieben.