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Millionen-Dollar-italienische-Lasagne

Millionen-Dollar-italienische-Lasagne für jeden Anlass

Diese Millionen-Dollar-italienische-Lasagne ist perfekt für jeden Anlass und begeistert mit zarten Nudeln und einer luxuriösen Käsemischung.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Ruhen lassen 15 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 8 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Italienisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Lasagne-Zutaten
  • 12 Stück Lasagna-Nudeln Koche sie al dente.
  • 500 g Italienische Wurst oder Hackfleisch Für einen herzhaften Geschmack.
  • 400 ml Tomatensauce Wähle deine Lieblingsmarke.
  • 400 g Dose Tomatensauce Verstärkt die Reichhaltigkeit.
  • 2 TL Italienische Gewürzmischung Verleiht der Sauce ein aromatisches Aroma.
  • 500 g Hüttenkäse Kann durch Ricotta ersetzt werden.
  • 200 g Frischkäse Vorher weich werden lassen.
  • 200 g Sauerrahm
  • 1 Stück Ei Wirkt als Bindemittel.
  • 2 EL Getrocknete Petersilie
  • 300 g Mozzarella-Käse Gibt die klassische Schmelz-Textur.
  • 100 g Parmesan-Käse Für das Topping.

Equipment

  • Auflaufform
  • Pfanne
  • Kochtopf
  • Schüssel

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Ofen auf 190°C vorheizen.
  2. Lasagna-Nudeln in gesalzenem, kochendem Wasser 8–10 Minuten kochen und al dente abgießen, dann in kaltem Wasser abschrecken.
  3. Italienische Wurst oder Hackfleisch in einer Pfanne 5–7 Minuten braten, überschüssiges Fett abgießen, dann Tomatensauce und Gewürze hinzufügen und 5–10 Minuten köcheln lassen.
  4. In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Frischkäse, Sauerrahm, geschlagenes Ei und Petersilie vermengen.
  5. Auflaufform einfetten, mit Fleischsauce beginnen, gefolgt von Lasagna-Nudeln, Käsemischung und Mozzarella-Käse. Schichten wiederholen und mit Käse abschließen.
  6. Auflaufform mit Alufolie abdecken und 25 Minuten backen, dann Folie entfernen und weitere 30 Minuten goldbraun backen.
  7. Lasagne 15 Minuten ruhen lassen, bevor du sie anschneidest.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 25mgIron: 15mg

Notes

Diese Lasagne ist auch ideal für Meal Prep und kreative Anpassungen geeignet.

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