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Mango Klebreis Smoothie

Mango Klebreis Smoothie für tropischen Genuss

Ein erfrischender Mango Klebreis Smoothie, der die köstliche Süße reifer Mangos mit der einzigartigen Textur von Klebreis vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Einweichzeit 6 hours
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Dessert
Cuisine: Thailändisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Smoothie
  • 200 g reife Mango geschält und gewürfelt
  • 1 Tasse Kokosmilch kann durch Mandel- oder Hafermilch ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Klebreis über Nacht eingeweicht und gekocht
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup nach Geschmack
  • 1/2 Tasse Eiswürfel optional; gefrorene Mango kann verwendet werden

Equipment

  • Mixer

Method
 

Zubereitung
  1. Weiche den Klebreis über Nacht in Wasser ein. Am nächsten Tag, dämpfe oder koche den Reis für etwa 20 Minuten, bis er gabelzart und klebrig ist. Lass den Reis abkühlen.
  2. Gib die gewürfelte Mango, den gekochten Klebreis, die Kokosmilch, den Honig oder Ahornsirup sowie die Eiswürfel in einen Mixer. Mixe alles bis zu einer cremigen Konsistenz.
  3. Probiere den Smoothie und passe die Süße an, indem du mehr Honig oder Kokosmilch hinzufügst. Mixe erneut.
  4. Gieße den Smoothie in Gläser und garniere ihn mit Mango-Stücken und Klebreis. Sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 9gSodium: 5mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 1000IUVitamin C: 60mgCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, den Klebreis gut einzuweichen und die Mango optimal reif auszuwählen für das beste Geschmackserlebnis.

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