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Macadamia White Chocolate Kisses zum Verlieben

Entdecke die unwiderstehlichen Macadamia-Weiße-Schokolade-Küsse - eine genussvolle Abwechslung, die in Handumdrehen zubereitet ist.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 42 minutes
Servings: 24 Küsse
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Butter bei Zimmertemperatur
  • 150 g Zucker brauner Zucker für karamellige Note
  • 2 Stück Eier frische Bio-Eier
  • 250 g Mehl helles Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver frisch
  • 1 Prise Salz
Für die Füllung
  • 150 g Macadamianüsse geröstet für mehr Aroma
  • 200 g Weiße Schokolade sanft schmelzen
Für die Dekoration
  • 100 g Schokoladenstückchen optional in verschiedenen Größen
  • 50 g Puderzucker für das Finish

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Küchenwaage
  • Mikrowelle
  • Spachtel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel Mehl, Speisestärke und Puderzucker vermengen.
  3. Vanilleschote aufschneiden und die Samen zur Mischung hinzufügen. Butter dazugeben und kneten.
  4. Macadamianüsse in den Teig einarbeiten.
  5. Teig in 24 Kugeln formen und auf das Backblech legen.
  6. Mit einem Löffel eine Vertiefung in jede Kugel drücken.
  7. Backen für 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
  8. Kekse kurz auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen.
  9. Weiße Schokolade schmelzen und die Vertiefungen füllen.
  10. Schokolade aushärten lassen.

Nutrition

Serving: 1KussCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 150IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Küsschen können im Gefrierschrank aufbewahrt werden und sind perfekt für besondere Anlässe oder als Snack.

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