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Mac und Käse Rezept Zutaten: - 200 g Makkaroni - 50 g Butter - 50 g Mehl - 500 ml Milch - 200 g Käse (z.B. Cheddar) - Salz - Pfeffer - Paprika Anleitung: 1. Makkaroni nach Packungsanweisung kochen. 2. In einem Topf Butter schmelzen. 3. Mehl hinzufügen und gut umrühren. 4. Milch langsam hinzufügen und ständig rühren bis die Soße dick wird. 5. Käse einrühren bis er geschmolzen ist. 6. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. 7. Gekochte Makkaroni in die Käsesoße geben und gut vermengen. 8. In eine Auflaufform geben und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.

Mac und Käse Rezept für ultimativen Genuss

Ein köstliches Mac und Käse Rezept, das mit seiner Cremigkeit und dem goldenen Belag begeistert. Perfekt für Familienessen!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: amerikanisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Nudeln
  • 200 g Makkaroni
Für die Käsesoße
  • 50 g Butter
  • 50 g Mehl
  • 500 ml Milch
  • 200 g Käse (z.B. Cheddar)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika

Equipment

  • Topf
  • Schneebesen
  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Makkaroni nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einem Topf Butter schmelzen.
  3. Mehl hinzufügen und gut umrühren.
  4. Milch langsam hinzufügen und ständig rühren bis die Soße dick wird.
  5. Käse einrühren bis er geschmolzen ist.
  6. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
  7. Gekochte Makkaroni in die Käsesoße geben und gut vermengen.
  8. In eine Auflaufform geben und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 15gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Käse frisch reiben, Nudeln leicht al dente kochen, und die Oberfläche nicht anbrennen lassen.

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