Go Back
–+ servings
Luftfritteuse Fleischbällchen

Luftfritteuse Fleischbällchen: Schnell und Saftig

Luftfritteuse Fleischbällchen sind ein schnelles, saftiges Gericht, das Abwechslung auf den Tisch bringt.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischbällchen
  • 500 g gemischtes Hackfleisch Rind, Pute oder Hähnchen
  • 1 Stück Ei Bindet die Zutaten
  • 50 g Semmelbrösel Für glutenfreie Option Haferflocken verwenden
  • 1 Stück Zwiebel Frisch gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch gehackt
  • 30 g frische Petersilie Kann durch Basilikum ersetzt werden
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL schwarzer Pfeffer Für mehr Schärfe Chiliflocken verwenden
Für das Servieren
  • 4 Stücke Sandwichbrötchen
  • 200 g Spaghetti Klassische Kombination
  • Dipsaucen Wie Marinara oder BBQ

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein hacken.
  2. Hackfleisch, gehackte Zutaten, Semmelbrösel, Ei, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Die Mischung zu gleichmäßigen Bällchen formen (Durchmesser ca. 2,5 cm).
  4. Fleischbällchen in einer Schicht in die Luftfritteuse legen und bei 200°C für 10 Minuten garen.
  5. Den Gargrad mit einem Fleischthermometer überprüfen, mindestens 74°C.
  6. Fleischbällchen herausnehmen, kurz ruhen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 2IUVitamin C: 5mgCalcium: 1mgIron: 8mg

Notes

Diese Fleischbällchen sind vielseitig und perfekt für jede Gelegenheit.

Tried this recipe?

Let us know how it was!