Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und lege ein Muffinblech mit Cupcake-Förmchen aus.
- In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, das ungesüßte Kakaopulver, den Zucker, das Backpulver und das Salz gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel die Eier, die Vollmilch, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt gut vermischen, bis die Mischung cremig ist.
- Langsam die nassen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und vorsichtig umrühren.
- Fülle die Cupcake-Förmchen zu zwei Dritteln mit dem Teig und backe die Cupcakes für 18-20 Minuten.
- Lass die Cupcakes auf einem Kuchengitter abkühlen und bereite das Frosting vor.
- Verwandle die abgekühlten Cupcakes mit dem Buttercreme-Frosting in kleine Kunstwerke.
Nutrition
Notes
Raumtemperatur Eier für bessere Emulgierung verwenden. Den Teig nicht übermixen, um dichte Cupcakes zu vermeiden. Vollständig abkühlen lassen, bevor verzieren.
