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Toast-Sandwich mit Ei, Käse und Salami

Leckere Toast-Sandwich mit Ei, Käse und Salami

Ein köstliches Toast-Sandwich mit Ei, Käse und Salami – ideal für ein schnelles Frühstück oder herzhaftes Mittagessen.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Eier und Füllung
  • 2 Stück Eier leicht verrührt
  • 2 Scheiben Toast oder Croissant
  • 2 Blätter Salatblätter kann ersetzt werden
  • 1 Scheibe Käse z.B. Cheddar oder Gouda
  • 2 Scheiben Salami oder Schinken
  • 1 Stück Tomate optional
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Esslöffel Öl für das Braten

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, bis sie gut vermischt sind.
  2. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  3. Eiermischung in die heiße Pfanne gießen und kurze Zeit stocken lassen.
  4. Toastscheiben auf die noch leicht wässrigen Eier legen, um die Aromen aufzunehmen.
  5. Sandwich umdrehen und mit Käse und Salami belegen.
  6. Zweite Toastscheibe darauflegen und leicht andrücken.
  7. Sandwich auf beiden Seiten goldbraun rösten.
  8. Sandwich aus der Pfanne nehmen, kurz abkühlen lassen und diagonal schneiden.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 10gCholesterol: 180mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen und Brotsorten, um neue Geschmäcker zu entdecken.

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