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Leckere Kekse und Sauce Auflauf ohne Wurst

Leckere Kekse und Sauce Auflauf ohne Wurst

Ein köstlicher Keks- und Soßenauflauf ohne Wurst – perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 60 g Allzweckmehl Tipp: Verwenden Sie Mehl von King Arthur.
  • 1 TL Knoblauchpulver Substitution: Kann durch Zwiebelpulver ersetzt werden.
  • 1 TL Salz
  • 100 g Ungesalzene Butter Vorbereitung: Zimmerwarm.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Tipp: Frisch gemahlen empfiehlt sich.
  • 250 ml Vollmilch Substitution: Fettarme Milch möglich.
Für die Kekse
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 50 ml Milch

Equipment

  • Backofen
  • Topf
  • Auflaufform
  • Rührbesen
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor.
  2. In einem großen Topf die ungesalzene Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
  3. Fügen Sie das Allzweckmehl, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und rühren Sie gut um.
  4. Gießen Sie die Vollmilch langsam hinzu und rühren, bis die Sauce dicker wird.
  5. Gießen Sie die Hälfte der Sauce in eine Auflaufform.
  6. Legen Sie den Keksteig gleichmäßig auf die Sauce.
  7. Gießen Sie die restliche Sauce über die Kekse.
  8. Backen Sie den Auflauf für etwa 30 Minuten.
  9. Lassen Sie den Auflauf für 5-10 Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 55mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Dieser Auflauf ist perfekt zum Brunch, Mittagessen oder leichtem Abendessen und begeistert die ganze Familie.

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