Hühnchen anbraten: Erhitze in einer großen Pfanne etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge das gemischte Hühnchen hinzu und brate es unter gelegentlichem Rühren, bis es goldbraun ist (ca. 5-6 Minuten). Achte darauf, dass das Hühnchen vollständig durchgegart ist, bevor du mit dem nächsten Schritt fortfährst.

Gemüse hinzufügen: Gib die fein gehackte Zwiebel, die gewürfelte Paprika und den gehackten Knoblauch in die Pfanne. Sauté die Mischung für etwa 3-4 Minuten, bis das Gemüse weich und die Zwiebeln glasig sind.

Würzen: Füge das Cajun-Gewürz, Salz und Pfeffer hinzu und rühre gut um. Lass die Mischung für eine weitere Minute kochen.

Simmern lassen: Gieße die Hühnerbrühe in die Pfanne und bringe die Mischung zum Köcheln. Lasse sie für etwa 5 Minuten köcheln.

Cremige Sauce zubereiten: Rühre die Schlagsahne ein und füge nach und nach den geriebenen Cheddar-Käse hinzu.

Servieren: Löffle die Cajun-Hühnchen-Mischung großzügig auf die Brötchen und serviere sie heiß.