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Slow Cooker Knoblauchbutter Rindfleisch Rezept

Langsame Küche: Knoblauchbutter Rindfleisch Rezept

Genießt dieses Slow Cooker Knoblauchbutter Rindfleisch Rezept, ein einfaches und köstliches Gericht, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Rindfleisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 620
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fleisch
  • 1 kg Rindfleisch Chuck Roast Für zartes Hauptprotein.
  • 5 Zehen frischer Knoblauch Fein gehackt.
Für die Sauce
  • 200 g ungesalzene Butter Bringt Cremigkeit.
  • 500 ml Rinderbrühe Hochwertige Brühe verwenden.
Für die Aromatik
  • 2 Stück Zwiebeln In dünne Scheiben schneiden.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack.
  • 1 TL schwarzer Pfeffer Nach Geschmack.
  • 1 TL getrockneter Thymian Optional für zusätzlichen Geschmack.

Equipment

  • Slow Cooker
  • Pfanne
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und Knoblauch fein hacken. Zutaten griffbereit halten.
  2. Rindfleisch großzügig mit Salz und Pfeffer einreiben.
  3. Butter in einer Pfanne erhitzen und Rindfleisch von allen Seiten anbraten.
  4. Angebratenes Rindfleisch in den Slow Cooker legen, mit Zwiebeln und Knoblauch bedecken.
  5. Rinderbrühe in den Slow Cooker gießen, bis das Fleisch bedeckt ist.
  6. Restliche Butter und Thymian über das Fleisch legen.
  7. Slow Cooker abdecken und auf niedriger Stufe 8 Stunden garen.
  8. Fleisch nach dem Garen mit zwei Gabeln zerkleinern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 620kcalCarbohydrates: 12gProtein: 50gFat: 40gSaturated Fat: 15gMonounsaturated Fat: 20gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 600IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 3mg

Notes

Ideal mit Reis oder Kartoffeln servieren.

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