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Kürbiskuchen in der Tasse – Einfach und Lecker!

Kürbiskuchen in der Tasse ist eine schnelle und köstliche Variante für alle, die Herbstgenuss in Praktischer Form suchen.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 2 minutes
Abkühlzeit 3 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 1 Tasse
Course: Dessert
Cuisine: Herbstküche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 4 Esslöffel Kürbispüree für Feuchtigkeit und Geschmack
  • 4 Esslöffel Mehl für Struktur
  • 3 Esslöffel Zucker für Süße
  • 1/8 Teelöffel Backpulver lässt den Kuchen aufgehen
  • 1/2 Teelöffel Zimt für herbstliche Note
  • 1 Spritzer Vanilleextrakt für Süße
  • 1 Esslöffel Erdnussbutter optional, für cremige Textur
Für die Toppings
  • 1 Esslöffel Schlagsahne für cremigen Genuss
  • Nach Belieben Nüsse z.B. Walnüsse oder Pekannüsse
  • Nach Belieben Kürbiskern als knackiges Topping

Equipment

  • Mikrowelle
  • Tasse
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Teig in einer großen Tasse gut vermischen: 4 Esslöffel Kürbispüree und 3 Esslöffel Zucker.
  2. Weitere 4 Esslöffel Mehl, 1/8 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Zimt und einen Spritzer Vanilleextrakt hinzufügen und gut rühren.
  3. Optional: 1 Esslöffel Erdnussbutter hinzufügen und erneut gut vermischen.
  4. Tasse in die Mikrowelle geben und den Kuchen für etwa 1 bis 1,5 Minuten backen.
  5. Kuchen nach dem Backen 2-3 Minuten abkühlen lassen.
  6. Toppings hinzufügen: 1 Esslöffel Schlagsahne und nach Belieben Nüsse oder Kürbiskerne.
  7. Kürbiskuchen in der Tasse warm servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 150IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Verwende frisches Kürbispüree für den besten Geschmack. Experimentiere mit Toppings für eine persönliche Note.

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