In einer großen Schüssel weichgemachten Frischkäse mit Krabbenfleisch, fein gehackten Frühlingszwiebeln, Knoblauchpulver und Sojasauce vermengen. Rühre die Mischung gut um, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht hat.

Nehme ein Wonton-Teigblatt und lege einen Esslöffel der Füllung in die Mitte. Befeuchte die Ränder mit Wasser und falte das Teigblatt diagonal zusammen.

Erhitze etwa 5 cm Pflanzenöl auf 175 °C. Überprüfe die Temperatur, indem du ein kleines Stück Teig hineinwirfst.

Lass die vorbereiteten Krabben Rangoon Bomben vorsichtig in das heiße Öl gleiten und frittiere sie 3-4 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Nimm die goldbraunen Bomben mit einer Schaumkelle aus dem Öl und lasse sie auf Küchenpapier abtropfen.

Für einen zusätzlichen Geschmack kannst du in einer kleinen Schüssel Sojasauce mit Reisessig oder Sriracha mischen.