Kokosnuss gefüllter French Toast Rezept für Genießer

Ein Kokosnuss gefüllter French Toast Rezept, der tropischen Genuss kombiniert mit einfacher Zubereitung.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 20

Total Time 35

Servings: 4 Stücke

Course: Frühstück

Cuisine: Tropisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Füllung

200 g Frischkäse Sorgt für eine cremige Textur; kann durch milchfreie Option ersetzt werden.
150 g Kokoscreme Fügt Süße und tropischen Geschmack hinzu.
1 EL Zucker Optional; nach Geschmack anpassen.

Toast

1 Stück Französisches Baguette In 1,5 Zoll dicke Scheiben schneiden.
4 Stück Eier Für die Bindung der Füllung.
100 ml Schlagsahne Verleiht der Eiermischung zusätzlichen Reichtum.
1 TL Vanilleextrakt Bringt aromatische Tiefe.
50 g Gesüßte Kokosraspeln Umhüllen den French Toast.
2 EL Neutrales Öl Zum Braten verwendet.

Equipment

Pfanne
Schüssel
Schneebesen

Method

Zubereitung

Füllung zubereiten: Frischkäse, Kokoscreme und Zucker in einer Schüssel vermengen und beiseite stellen.
Eiermischung herstellen: Eier, Kokoscreme, Schlagsahne und Vanilleextrakt in einer Schüssel verquirlen.
Baguette vorbereiten: Baguette in Scheiben schneiden und in jede Scheibe eine Einkerbung machen.
Brot beschichten: Gefüllte Brotscheibe in die Eiermischung tauchen und in Kokosraspeln drücken.
French Toast braten: Bei mittlerer Hitze in Öl 3-4 Minuten pro Seite braten.
Servieren: Goldbraun auf einem Teller anrichten und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 150mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achtet darauf, dass der Frischkäse weich ist für eine bessere Vermischung. Die Brotscheiben nicht zu lange einweichen lassen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!