Lass den festen Tofu abtropfen und lege ihn auf ein Küchentuch. Lege ein weiteres Tuch und ein schweres Gewicht darauf, um überschüssige Feuchtigkeit für 15-20 Minuten zu entfernen.

Schneide den gepressten Tofu in gleichmäßige, mundgerechte Würfel.

Vermische in einer kleinen Schüssel den Honig, den gehackten Knoblauch, die Sojasauce und das Sesamöl.

Wälze jeden Tofu-Würfel gleichmäßig in der Maisstärke.

Erhitze in einer Pfanne bei mittelhoher Hitze etwa 1 Tasse Pflanzenöl. Füge die panierten Tofu-Würfel hinzu und brate sie 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.

Nimm die gebratenen Tofu-Würfel aus der Pfanne und lasse sie auf Küchenpapier abtropfen. Füge die Honig-Knoblauch-Sauce hinzu und lasse sie eine Minute köcheln, bevor du den Tofu hinzufügst.