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Knusprige Honig-Chili-Kartoffeln

Knusprige Honig-Chili-Kartoffeln im Handumdrehen

Genieße die köstlichen Knusprigen Honig-Chili-Kartoffeln als Snack oder Beilage – schnell zubereitet und voller Geschmack!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 1 kg wachsige Kartoffeln Für optimale Textur und Geschmack
  • 2 EL Öl Hochwertiges Olivenöl oder neutrales Öl
Für die Marinade
  • 4 EL Honig Für süße Note und Karamellisierung
  • 1 TL Chili-Pulver Passen Sie die Menge nach Geschmack an
  • 1 TL Salz Für die perfekte Würze

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Backofen auf 200°C (392°F) vor. Bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in gleichmäßige Stücke.
  3. In einer großen Schüssel vermischst du den Honig, das Chili-Pulver und das Olivenöl.
  4. Gib die geschnittenen Kartoffeln in die Schüssel mit der Marinade und toss sie gut.
  5. Verteile die marinierten Kartoffeln gleichmäßig auf dem Backblech.
  6. Röste die Knusprigen Honig-Chili-Kartoffeln für 30-35 Minuten und wende sie nach der Hälfte der Garzeit.
  7. Nehme die Kartoffeln aus dem Ofen und würze sie nach Belieben mit etwas Salz.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 210kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5.5gSodium: 250mgPotassium: 550mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Lasse die Kartoffeln einige Minuten in der Marinade ruhen, um den vollen Geschmack aufzunehmen.

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