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Knödel Ramen Schüssel

Knödel Ramen Schüssel für neue Geschmacksexplosionen

Die Knödel Ramen Schüssel ist eine herzhafte Kombination aus gefrorenen Knödeln, Instant-Ramen und weichgekochten Eiern, ideal für eine schnelle Mahlzeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Suppen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brühe
  • 4 Tassen Hühnerbrühe Für eine vegetarische Option verwenden Sie Gemüsebrühe.
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Sesamöl Kann durch Olivenöl ersetzt oder weggelassen werden.
Für die Knödel Ramen Schüssel
  • 300 g Gefrorene Knödel Wählen Sie Ihre Lieblingssorte (Fleisch, Gemüse oder mehr).
  • 2 Pakete Instant Ramen-Nudeln
  • 4 Große Eier Bei Raumtemperatur verwenden und 6-7 Minuten kochen.
  • 100 g Frische Spinatblätter
  • 2 Stück Grüne Zwiebeln (in Scheiben) Ideal als Garnierung.
  • 1 Esslöffel Schwarze Sesamsamen Optionales Topping.

Equipment

  • großer Topf
  • kleiner Topf
  • Eisbad

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anweisungen
  1. Bringen Sie in einem kleinen Topf Wasser zum Kochen und senken Sie vorsichtig die Eier bei Raumtemperatur hinein. Kochen Sie die Eier für 6 bis 7 Minuten.
  2. Erwärmen Sie in einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Hühnerbrühe, bis sie leicht kocht. Rühren Sie die Sojasauce und das Sesamöl unter.
  3. Fügen Sie die gefrorenen Knödel vorsichtig in die simmernde Brühe ein und kochen Sie sie für 8 bis 10 Minuten.
  4. Geben Sie die Instant Ramen-Nudeln in den Topf zu den Knödeln und kochen Sie sie für 2 bis 3 Minuten.
  5. Fügen Sie die frischen Spinatblätter in die Ramen-Schüssel hinzu und lassen Sie sie für 1 bis 2 Minuten wilt.
  6. Verteilen Sie die Nudeln, Knödel und den Spinat gleichmäßig auf die Servierschalen und löffeln Sie die heiße Brühe darüber.
  7. Bestreuen Sie die fertigen Schalen mit den in Scheiben geschnittenen grünen Zwiebeln und optionalen schwarzen Sesamsamen.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 210mgSodium: 900mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Diese Knödel Ramen Schüssel bietet viele Anpassungsmöglichkeiten, also verwenden Sie Ihr Lieblingsgemüse und probieren Sie verschiedene Soßen aus!

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