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Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bomben

Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bomben einfach selber machen

Genießen Sie die köstlichen Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bomben - ein einfacher und leckerer Snack für jeden Anlass.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 33 minutes
Servings: 12 Bomben
Course: Rindfleisch
Cuisine: Deutsche
Calories: 250

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann auch durch Putenhack oder Hähnchen ersetzt werden.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann durch frische Zwiebeln ersetzt werden.
  • 2 EL Ketchup
  • 1 EL Gelber Senf
  • 150 g Geriebener Cheddar-Käse Kann durch Mozzarella ersetzt werden.
Teig
  • 1 Paket Teig für Kekse Vorgefertigter Keksteig wird empfohlen.
  • 50 g Geschmolzene Butter
Topping
  • 50 g Parmesankäse Frisch gerieben.
  • 1 TL Getrocknete Petersilie

Equipment

  • Backblech
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie das Rinderhackfleisch hinein. Würzen Sie es mit Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver und braten Sie es an, bis es durch und gut gebräunt ist (ca. 5-7 Minuten).
  3. Rühren Sie Ketchup und Senf ein und lassen Sie die Mischung für etwa 2 Minuten köcheln. Nehmen Sie die Pfanne dann vom Herd und lassen Sie die Farce leicht abkühlen.
  4. Öffnen Sie die Dose mit dem Keksteig und pressen Sie jeden Keks zu einem etwa 10 cm großen Kreis flach.
  5. Legen Sie jeweils einen Esslöffel der Fleischmischung sowie etwas geriebenen Cheddar-Käse auf die Mitte jedes Teigkreises.
  6. Falten Sie den Teig über die Füllung und drücken Sie die Ränder zusammen, um die Füllung zu versiegeln.
  7. Legen Sie die geformten Bomben mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech.
  8. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, frisch geriebenen Parmesan, Knoblauchpulver und getrocknete Petersilie.
  9. Bestreichen Sie die Oberseite der Bomben großzügig mit der Butter-Käsemischung und backen Sie sie für etwa 15-18 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  10. Lassen Sie die Bomben ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1BombenCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Bomben sind perfekt zum Einfrieren und können bei Bedarf schnell zubereitet werden.

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