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Keks-Walnuss-Pralinen

Keks-Walnuss-Pralinen: Himmlisch leckere Cookies

Keks-Walnuss-Pralinen sind leckere, schnell zubereitete Kekse, die buttrigen Geschmack und Walnüsse vereinen.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Butter ungesalzen, zimmerwarm
  • 150 g Brauner Zucker hell oder muscovado
  • 1 Stück Ei oder Leinsamen-Ei für vegane Option
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt reiner Extrakt für besten Geschmack
  • 250 g Mehl kann durch glutenfreie Mischung ersetzt werden
  • 100 g Gemahlene Walnüsse oder Pekannüsse/Mandeln
  • 1 Teelöffel Backpulver frisch
  • 1 Prise Salz Meersalz oder koscheres Salz
  • 150 g Schokoladenstückchen optional

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer oder Küchenmaschine
  • Teigschaber

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel schlägst du die zimmerwarme Butter zusammen mit dem braunen Zucker, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
  3. Füge das Ei und den Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühre gut durch.
  4. In einer separaten Schüssel vermischt du das Mehl, die gemahlenen Walnüsse, das Backpulver und das Salz.
  5. Gib nach und nach die trockenen Zutaten in die feuchte Mischung und rühre vorsichtig ein.
  6. Wenn du Schokoladenstückchen verwenden möchtest, hebe sie vorsichtig unter den Teig.
  7. Verwende einen Esslöffel, um gleichmäßige Portionen des Keksteigs auf das Backblech zu geben.
  8. Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Kekse für 15-20 Minuten.
  9. Lass die Kekse nach dem Backen auf dem Backblech für einige Minuten abkühlen.
  10. Jetzt sind deine Keks-Walnuss-Pralinen bereit zum Genießen!

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 25mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Die Kekse sind am besten bei Raumtemperatur zu genießen oder in einem luftdichten Behälter aufzubewahren.

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