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Käsige Taco-Stäbchen

Käsige Taco-Stäbchen - Der perfekte Snack für jeden Anlass

Käsige Taco-Stäbchen sind der ideale Snack für Partys und gesellige Abende, voller Tex-Mex Geschmack.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 48 minutes
Servings: 8 Stäbchen
Course: Snacks
Cuisine: Tex-Mex
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig glutenfrei möglich
Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch kann durch Linsen oder schwarze Bohnen ersetzt werden
  • 200 g Cheddar-Käse variierbar mit Mozzarella oder geräuchertem Käse
  • 2 EL Taco-Gewürzmischung selbstgemacht für mehr Kontrolle
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln optional, fügt frischen Crunch hinzu
  • 1 Stück Ei für das Eierwaschen
  • 2 EL Öl zum Braten
  • 2 EL Wasser hilft, die Gewürze zu vermischen
  • 1 Stück Jalapeños optional für eine scharfe Note

Equipment

  • Pfanne
  • Backofen
  • Teigrolle

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
  2. Erhitze in einer Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch 5-7 Minuten an.
  3. Füge die Taco-Gewürzmischung und 2 EL Wasser hinzu und lasse es für 3 Minuten köcheln.
  4. Rühre den Cheddar-Käse unter die Mischung und lasse sie kurz abkühlen, bevor du die Frühlingszwiebeln hinzufügst.
  5. Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in 8 Streifen.
  6. Platziere 1-2 EL Füllung an einem Ende jedes Teigstreifens.
  7. Rolle den Blätterteig über die Füllung und verschließe die Ränder gut.
  8. Lege die Taco-Stäbchen auf ein Backblech und backe sie 15-18 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
  9. Lasse die Taco-Stäbchen kurz abkühlen und garniere sie mit Frühlingszwiebeln.

Nutrition

Serving: 1StäbchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Einfrieren ist möglich, um einen schnellen Snack für später zu haben. Variiere die Käsesorten nach Geschmack.

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