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Käse-Pepperoni-Pizza-Rollen

Käse-Pepperoni-Pizza-Rollen schnell und einfach genießen

Käse-Pepperoni-Pizza-Rollen sind eine köstliche Mischung aus geschmolzenem Käse und würzigem Pepperoni, die schnell und einfach zuzubereiten sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Rollen
  • 4 Stück Große Low-Carb-Tortillas Vollkorn- oder normale Tortillas für Variation
  • 200 g Geriebener Mozzarella-Käse Monterey Jack als Alternative
  • 100 g Pepperoni-Scheiben Für vegetarische Variante weglassen oder durch Hähnchen ersetzen
  • 100 g Frischkäse Kann durch Ricotta ersetzt werden
  • 1 TL Italienische Gewürze Oregano und Basilikum als Alternative
  • 50 g Geriebener Parmesan-Käse Pecorino als Ersatz
  • 1 TL Knoblauchpulver Frisch gehackter Knoblauch verstärkt den Geschmack
  • 2 EL Olivenöl Geschmolzene Butter sorgt für mehr Aroma
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel vermengen Sie den Frischkäse, geriebenen Mozzarella, Parmesan, italienische Gewürze, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  3. Legen Sie eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche und verteilen Sie die Käsesmischung darauf.
  4. Belegen Sie die Käseschicht mit den Pepperoni-Scheiben.
  5. Rollen Sie die Tortilla von einer kurzen Seite her eng auf.
  6. Träufeln Sie Olivenöl über die Rollen und backen Sie sie für 15–20 Minuten.
  7. Lassen Sie die Rollen nach dem Backen abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 12gProtein: 15gFat: 17gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 300IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Diese Käse-Pepperoni-Pizza-Rollen sind ein perfekter Snack oder eine tolle Bereicherung für Ihr nächstes Familienessen.

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