Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und fette eine Auflaufform leicht ein.

In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die Breadcrumbs, den geriebenen Cheddar, die Milch, den Ketchup, die gehackte Zwiebel, die Eier sowie Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und italienische Gewürze vorsichtig vermengen.

Übertrage die Fleischmischung in die vorbereitete Auflaufform.

Backe den Käse-Hackbraten-Auflauf für 45 Minuten im vorgeheizten Ofen.

Nimm den Auflauf aus dem Ofen und streue den zusätzlichen geriebenen Cheddar gleichmäßig darüber.

Lass den Käse-Hackbraten-Auflauf einige Minuten ruhen, bevor du ihn in Scheiben schneidest.