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Karamell-Brezel-Brownies

Karamell-Brezel-Brownies für süße Snacks

Karamell-Brezel-Brownies vereinen schokoladigen Genuss mit crunchy Pretzels und süßem Karamell.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 150 g Ungesalzene Butter hochwertige Butter verwenden
  • 200 g Kristallzucker trägt zur Süße bei
  • 150 g Brauner Zucker fügt Karamellgeschmack hinzu
  • 3 Eier frisch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt verstärkt den Geschmack
  • 150 g Weizenmehl kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 40 g Ungesüßtes Kakaopulver für intensiven Schokoladengeschmack
  • 1/2 Teelöffel Salz balanciert die Süße aus
  • 150 g Schokoladenstückchen gewählte Marke
  • 100 g Pretzels für den Crunch
Für die Karamellsauce
  • 150 g Karamellsauce für süße Note

Equipment

  • Backofen
  • Backform 9x13 Zoll
  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Sieb

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und bereite eine 9x13 Zoll Backform vor.
  2. Schmelze die Butter und vermische sie mit Kristall- und braunem Zucker.
  3. Füge die Eier und Vanille hinzu und rühre gut um.
  4. Siebe die trockenen Zutaten in die Mischung und rühre vorsichtig um.
  5. Füge Schokoladenstückchen und gehackte Pretzels hinzu und mische alles gut.
  6. Gib die Hälfte des Teigs in die Backform, träufle die Karamellsauce darauf und verteile den restlichen Teig.
  7. Backe die Brownies für 25-30 Minuten und lasse sie anschließend abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 5IUCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Die Mischung nicht übermischen für die beste Konsistenz.

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