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Karamell-Brezel-Brownies

Karamell-Brezel-Brownies für süße Momente

Diese Karamell-Pretzel-Brownies vereinen knusprige Brezeln, reichhaltiges Karamell und Schokolade zu einem unwiderstehlichen Snack.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 16 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 200

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter geschmolzen
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker verpackt
  • 2 Stück Eier frisch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Weizenmehl kann glutenfrei ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen hochwertig
  • 2 Tassen Pretzels gehackt
Für die Karamellsauce
  • 1 Tasse Karamellsauce

Equipment

  • Backofen
  • Backform 9x13 Zoll
  • Schüssel
  • Sieb
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und bereite eine 9x13 Zoll große Backform vor, indem du sie mit Butter einfettest oder mit Backpapier auslegst.
  2. In einer großen Schüssel die geschmolzene ungesalzene Butter, den Kristallzucker und den braunen Zucker gut verrühren, bis die Mischung glatt und frei von Klumpen ist.
  3. Eingehend ein Ei nach dem anderen in die Zucker-Butter-Mischung einrühren. Füge dann den Vanilleextrakt hinzu und rühre weiter, bis alles gut kombiniert ist.
  4. Siebe das Weizenmehl, das ungesüßte Kakaopulver und das Salz über die feuchte Mischung. Rühre vorsichtig, bis alles kombiniert ist.
  5. Füge die Schokoladenstückchen und grob gehackten Pretzels zu dem Teig hinzu und mische alles gut durch.
  6. Lass die Hälfte des Teigs gleichmäßig in die vorbereitete Backform gleiten, verteile dann etwas von der Karamellsauce darüber und gib den restlichen Teig darauf.
  7. Gib die restliche Karamellsauce und die zurückbehaltenen Pretzelstückchen gleichmäßig auf den Brownieteig und marmorier die Mischung vorsichtig.
  8. Backe die Karamell-Pretzel-Brownies für 25-30 Minuten.
  9. Lasse die Brownies für etwa 15 Minuten abkühlen, bevor du sie in Quadrate schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 24gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 130mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Verwende hochwertige Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit Nüssen oder anderen Schokoladensorten.

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