Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Backofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Gib die Haferflocken, Mandeln, Dattelpaste, die geriebenen Äpfel, Kokosmilch, Zitronensaft und Zimt in die große Mixing-Schüssel.
- Mische alle Zutaten gründlich mit einem Holzlöffel, bis sie gut kombiniert sind.
- Für das Karamell erhitze in einem kleinen Topf das Kokosöl und den Kokoszucker bei mittlerer Hitze, bis die Zutaten vollständig geschmolzen sind.
- Verteile die Haferflocken-Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech und forme sie zu einer gleichmäßigen Schicht.
- Gieße das vorbereitete Karamell gleichmäßig über die gepresste Haferflockenmischung auf dem Backblech.
- Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Riegel etwa 15-20 Minuten lang.
- Lasse die Karamell-Apfel-Käsekuchen-Riegel nach dem Backen auf dem Blech für mindestens 10 Minuten abkühlen.
- Serviere die Riegel warm oder bei Raumtemperatur.
Nutrition
Notes
Diese Riegel sind ideal für jede Gelegenheit und können mit verschiedenen Zutaten variiert werden.