Mische auf einem großen Teller das Allzweckmehl, Salz, Pfeffer und die italienischen Gewürze gut durch.

Nimm eine kleine Schüssel und verquirle die Eier gründlich.

In einer mittleren Schüssel vermische das Paniermehl und den geriebenen Parmesankäse.

Wasche die Zucchini gründlich und schneide sie in gleichmäßige Stifte von etwa 7-8 cm Länge.

Nehme jeden Zucchinistift und tauche ihn in die Mehlmischung, dann in die verquirlten Eier und schließlich in die Paniermischung.

Besprühe den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Kochspray.

Spray die Zucchini-Pommes mit Kochspray und gare sie in der Heißluftfritteuse bei 200 °C für 9 Minuten.

Sobald die Pommes fertig sind, serviere sie heiß mit deiner Lieblingsdipsauce.