Hüttenkäse und Eier in einer großen Schüssel vermengen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.

Trockene Zutaten (Weizenmehl, Mandelmehl, Backpulver, Salz) in einer separaten Schüssel vermengen.

Trockene Zutaten vorsichtig in die Hüttenkäse-Mischung einarbeiten, bis der Teig formbar ist.

Teig leicht kneten und für 5-10 Minuten ruhen lassen, abgedeckt mit einem Küchentuch.

Teig in Portionen teilen und jeweils auf einer bemehlten Fläche zu einem flachen Kreis ausrollen.

Naan in einer vorgeheizten Pfanne 2-3 Minuten pro Seite braten, bis goldbraun.

Naan mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Knoblauch und Petersilie garnieren.

Heiß servieren und genießen!