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Honig Senf Hähnchen mit Reis

Honig Senf Hähnchen mit Reis für schnelle Abende

Ein köstliches Rezept für Honig Senf Hähnchen mit Reis, das süße und würzige Aromen vereint und ideal für hektische Wochentage ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Marinierzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel
  • 3 EL Honig oder Ahornsirup
  • 2 EL Senf Dijon-Senf für schärferen Geschmack
  • nach Geschmack Gewürze z.B. Salz, Pfeffer, optionale Kräuter
Für den Reis
  • 250 g Reis z.B. Jasmin- oder Basmati-Reis

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Honig und Senf in einer Schüssel vermengen und die Hähnchenstücke darin marinieren.
  3. Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke 6-8 Minuten anbraten.
  4. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
  5. Den Reis auf Tellern anrichten und das Hähnchen darauflegen. Optional mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 35gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, das Hähnchen in gleich große Stücke zu schneiden für gleichmäßige Garung. Den Reis gelegentlich umrühren, damit er fluffig bleibt.

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