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Honig Senf Hähnchen mit Reis

Honig Senf Hähnchen mit Reis für die ganze Familie

Schnelles und herzhaftes Honig Senf Hähnchen mit Reis, das die ganze Familie begeistert.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust kann durch Pute oder Tofu ersetzt werden
  • 3 EL Honig oder Ahornsirup für einen anderen Geschmack
  • 2 EL Senf für mehr Biss, körnigen Senf verwenden
Für den Reis
  • 250 g Reis oder Quinoa/Couscous
Gewürze
  • Salz nach Geschmack hinzufügen
  • Pfeffer frischer schwarzer Pfeffer ist am besten
  • Kräuter getrocknete Kräuter oder frischer Knoblauch nach Belieben

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen marinieren: Vermischen Sie in einer Schüssel den Honig, Senf und Ihre gewählten Gewürze. Legen Sie die Hähnchenbruststücke in die Marinade und lassen Sie das Hähnchen für mindestens 10 Minuten ruhen.
  2. Reis kochen: Bereiten Sie den Reis gemäß den Packungsanweisungen vor, um eine fluffige Konsistenz zu erreichen. Der Reis sollte in etwa 15-20 Minuten gar sein.
  3. Hähnchen anbraten: Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne. Braten Sie das Hähnchen für ca. 6-8 Minuten pro Seite, bis es goldbraun und knusprig ist.
  4. Glasur vollenden: Gießen Sie die verbleibende Marinade über das gebratene Hähnchen und lassen Sie es weitere 4-5 Minuten kochen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  5. Anrichten und servieren: Nehmen Sie das Honig Senf Hähnchen aus der Pfanne, schneiden Sie es in Scheiben und servieren Sie es auf einem Bett von fluffigem Reis.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 11gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 250IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 2mg

Notes

Lagern Sie Reste im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.

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