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Herzhafte Tannenbäume aus Blätterteig für Feste

Herzhafte Tannenbäume aus Blätterteig für Feste lecker genießen

Herzhafte Tannenbäume aus Blätterteig, ein Blickfang und Hochgenuss für Feste.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 16 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 230
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig hochwertig, aufgetaut oder frisch
Für die Füllung
  • 200 g Schinken nach Wahl, für vegetarische Option austauschbar
  • 200 g Gouda oder Cheddar als Alternative
Für die Glasur
  • 1 EL Milch pflanzliche Alternativen möglich
  • 1 Stück Eigelb für vegane Variante durch Pflanzenmilch ersetzen
Sonstiges
  • 16 Stück Holzspieße vorher in Wasser einweichen

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Teigrolle
  • Pinsel

Method
 

Zubereitung
  1. Holzspieße für mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen.
  2. Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in 16 Streifen schneiden.
  3. Schinkenscheiben gleichmäßig auf den Blätterteigstreifen legen.
  4. Streifen in Tannenbaumform falten und auf die Holzspieße stecken.
  5. Eigelb mit Milch in einer Schüssel vermischen und die Tannenbäume damit bestreichen.
  6. Ofen auf 200°C vorheizen und Tannenbäume 15 Minuten backen.
  7. Gouda-Scheiben in Sternformen schneiden und auf die warmen Tannenbaumspitzen legen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 230kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 14gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 250IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Kinderfreundlich und leicht anpassbar; verschiedene Füllungen nach Geschmack möglich.

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