Go Back
–+ servings
Heiße Honigflügel

Heiße Honigflügel für die perfekte Feier

Diese Heißen Honigflügel kombinieren süßen und würzigen Geschmack und sind perfekt für feierliche Anlässe.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: amerikanisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Flügel
  • 1 kg Hähnchenflügel Können auch Drumettes oder Party Wings verwendet werden.
  • 1 TL Backpulver Wichtig für eine knusprige Haut.
  • 1 TL Paprika Geräucherte Paprika ist ein guter Ersatz.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden, verändert jedoch die Textur.
  • 1 TL Salz Verstärkt die Aromen.
  • 0.5 TL Pfeffer Menge nach Geschmack anpassen.
Für die Glasur
  • 0.5 Tasse Heißer Honig Kann durch normalen Honig plus scharfe Soße ersetzt werden.
  • 2 EL Sriracha Jede bevorzugte scharfe Soße kann verwendet werden.
  • 1 EL Apfelessig Weißer Weinessig kann für milderen Geschmack verwendet werden.
  • 1 TL Rote Pfefferflocken Menge anpassen je nach Schärfeempfinden.
  • 2 EL Frühlingszwiebeln Optional, kann weggelassen werden.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Drahtrost
  • Schüssel
  • Topf

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Ofen auf 230°C vorheizen, Backblech mit Alufolie auslegen und einen Drahtrost darauf setzen.
  2. Hähnchenflügel gründlich mit Küchentüchern abtrocknen, in einer großen Schüssel vorbereiten.
  3. Backpulver, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gleichmäßig über die Flügel streuen und gut vermengen.
  4. Gewürzte Flügel gleichmäßig auf dem Drahtrost anordnen, genug Platz lassen.
  5. Flügel 30 Minuten backen, nach 15 Minuten umdrehen, weitere 15-20 Minuten bis goldbraun backen.
  6. Heißer Honig, Sriracha, Apfelessig, rote Pfefferflocken, Salz und Pfeffer in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
  7. Flügel aus dem Ofen nehmen, in einer großen Schüssel mit der Glasur overziehen.
  8. Auf einer Servierplatte anrichten, nach Wunsch mit restlicher Sauce und Frühlingszwiebeln dekorieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 500mgSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Perfekt für gesellige Runden oder entspannte Abendessen. Lässt sich gut aufbewahren und genießen!

Tried this recipe?

Let us know how it was!