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Heirate mich Huhn Ramen

Heirate mich Huhn Ramen – Cremiger Genuss für jeden Tag

Heirate mich Huhn Ramen kombiniert zartes Hähnchen mit cremiger Sauce und Ramen-Nudeln für ein einfaches, aber eindrucksvolles Gericht.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust oder -schenkel
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Für die Sauce
  • 100 g Parmesan für eine milchfreie Option kannst du ernährungsphysiologische Hefe verwenden
  • 400 g Tomaten (getrocknet oder aus der Dose) oder geröstete Paprika
  • 2 Zehen Knoblauch frisch, alternativ Knoblauchpulver
  • 1 TL Kräuter (italienische Mischung) oder frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano
Für die Nudeln
  • 200 g Ramen-Nudeln oder Eiernudeln, glutenfreie Alternativen
Für die Schärfe
  • 1 TL Chiliflocken oder Sriracha nach Geschmack
Für die Gemüse (optional)
  • 100 g Spinat
  • 100 g Pilze
  • 100 g Zuckerschoten

Equipment

  • großer Topf
  • separater Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Würze das Hähnchen mit Salz und Pfeffer und erhitze etwas Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Brate das Hähnchen für etwa 5-7 Minuten an, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  2. Füge den fein gehackten Knoblauch sowie die Tomaten und die italienischen Kräuter hinzu und koche alles für 2-3 Minuten an.
  3. Gieße die Hühnerbrühe in den Topf und bringe die Mischung zum Kochen. Reduziere dann die Hitze und lasse alles für etwa 15-20 Minuten sanft köcheln.
  4. Koche in einem separaten Topf die Ramen-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, normalerweise für 3-4 Minuten.
  5. Gib die gekochten Ramen-Nudeln in die Sauce mit dem Hähnchen und rühre alles gründlich um.
  6. Serviere dein Heirate mich Huhn Ramen heiß und bestreue es nach Belieben mit zusätzlichem Parmesan oder frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Die Zubereitung ist flexibel und kann mit verschiedenen Gemüse oder Gewürzen variiert werden.

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