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Halloween cake – black round cake with red decoration

Halloween Torte schwarz mit roter Deko

Diese schaurige Halloween-Torte ist ein schwarzer Genuss mit roter Deko – perfekt für jede Halloween-Feier.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Mehl Weizenmehl sorgt für die Struktur.
  • 70 g Kakaopulver Holländisches Kakaopulver für reichhaltigen Geschmack.
  • 200 g Zucker Normaler Haushaltszucker ist ideal.
  • 4 Eier Große Eier für ein einheitliches Ergebnis.
  • 150 g Butter Ungesalzene Butter ist am besten.
  • 200 ml Milch Mandelmilch für milchfreie Version.
  • 1 TL Backpulver Achte auf die Frische.
  • 1 TL Schwarze Lebensmittelfarbe Intensiviere die Farbe.
Für die Dekoration
  • 300 g Rotes Fondant oder Zuckerguss Kann eingefärbt werden.

Equipment

  • Handmixer
  • Runde Kuchenformen
  • Backpapier
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite zwei runde Kuchenformen vor.
  2. Vermenge das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und eine Prise Salz in einer großen Schüssel.
  3. Cremige Masse aus Butter und Zucker herstellen.
  4. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
  5. Trockene Zutaten und Milch schrittweise einarbeiten.
  6. Lebensmittelfarbe einarbeiten, bis die gewünschte Tiefe erreicht ist.
  7. Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Formen verteilen und 25-30 Minuten backen.
  8. Kuchen für 10 Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
  9. Kuchen mit rotem Fondant oder Zuckerguss dekorieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 11gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 5IUCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Lass die Torte ausreichend abkühlen, bevor du sie dekorierst, damit sie stabil bleibt.

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