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Halloween-Schoko-Donuts

Halloween-Schoko-Donuts mit Mascarpone-Creme

Halloween-Schoko-Donuts sind ein Blickfang und ein geschmackliches Erlebnis mit Schokolade, Mascarpone und Erdbeeren.
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Prep Time 25 minutes
Auftauzeit 3 hours
Total Time 3 hours 25 minutes
Servings: 8 Donuts
Course: Dessert
Cuisine: Halloween
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Donuts
  • 1 Packung Bofrost*Erdbeeren, halbiert Natürliche Süße und Frische hinzufügen
  • 1 Packung Bofrost*Schokoladen-Donuts Gibt der Kreation die feste, schokoladige Basis
Für die Mascarpone-Creme
  • 50 g Zucker Anpassen der Menge nach Geschmack
  • 250 g Mascarpone Für cremige Textur und reichhaltigen Geschmack
  • 200 ml Sahne Sorgt für Leichtigkeit in der Mischung
  • 1 Prise Rote Lebensmittelfarbe Optional für den 'blutigen' Effekt
Für die Dekoration
  • 100 g Lakritz-Schulkreide Witzige Garnierung
  • 50 g Mandelsplitter Bieten einen knusprigen Kontrast

Equipment

  • Mixer
  • Küchenmaschine
  • Spritzbeutel
  • Teller
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Erdbeeren auftauen: Legen Sie die gefrorenen Bofrost*Erdbeeren auf einen Teller und lassen Sie sie bei Raumtemperatur für etwa 3 Stunden auftauen.
  2. Schokoladen-Donuts vorbereiten: Nehmen Sie die Bofrost*Schokoladen-Donuts und lassen Sie sie 25 Minuten bei Raumtemperatur stehen, dann schneiden Sie diese horizontal in der Mitte durch.
  3. Lakritz für die Dekoration schneiden: Nehmen Sie die Lakritz-Schulkreide und schneiden Sie sie in der Mitte durch.
  4. Erdbeeren pürieren: Pürieren Sie die Hälfte der aufgetauten Erdbeeren mit 50 g Zucker, bis die Mischung glatt ist.
  5. Mascarpone-Creme zubereiten: Schlagen Sie die Sahne zusammen mit der Mascarpone und dem restlichen Zucker, fügen Sie das Erdbeerpüree und rote Lebensmittelfarbe hinzu.
  6. Donuts füllen: Verwenden Sie einen Spritzbeutel, um die Mascarpone-Creme in die inneren Seiten der Donut-Hälften zu füllen.
  7. Donuts dekorieren: Stecken Sie die geschnittenen Lakritzstücke in die gefüllten Donuts.
  8. Fänne und blutiger Effekt: Verzieren Sie die Donuts mit Mandelsplittern und etwas Erdbeerpüree.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 35mgSodium: 50mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie möglichst frische Zutaten für den besten Geschmack.

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